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おおち山くじらのイノシシ肉の缶詰

島根県美郷町では、農作物の被害防止のために駆除捕獲されたイノシシを処理し、肉や皮などを資源として役立てる取り組みをしています

イノシシを撲滅させる目的ではなく、生息環境を守りながら共存共栄を目指した取り組みが行われています

「おおち山くじら」では、美郷町や近隣市町村で捕獲された野生イノシシを、生きたまま処理施設に搬送し、衛生的でかつ美味しいイノシシ肉を製造しています

「おおち山くじら」の缶詰に使用されているイノシシ肉は、捕獲からお肉になるまでの状態がすべて確認され、各工程における記録と共に、徹底した衛生管理がされているため、安心してお召し上がりいただけます



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おおち山くじら イノシシ肉のスパイス煮込み

¥1,026(税抜 ¥950)

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おおち山くじら イノシシ肉の黒ビール煮込み

¥1,188(税抜 ¥1,100)

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おおち山くじら イノシシ肉と大豆のキーマカレー

¥594(税抜 ¥550)

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おおち山くじら イノシシ肉のポトフ

¥1,296(税抜 ¥1,200)

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